2010年11月14日

江戸の鮨

昨日は日本橋への日帰り出張。

仕事の後、クライアント様にごちそうになった。

コレド室町のお寿司、というか鮨、という方がふさわしいカンジ。
お寿司=いなり、とかかっぱ的なもの
鮨=にぎり

大間の鮪のヅケとかね、そういうのを食べた。
1時間でコースの全部を何とか終わらせてね、というリクエストをしておいてくださったようで…(大阪へ帰る私たちのために)

次々とお料理が運ばれ、少しせわしなかった。けど、おいしかった。
けど、ううーん、ミニチュアみたいに小さいお料理ばかりだった。

新潟のお鮨とは大違い。

ま、東京だからね、お江戸日本橋の鮨は、こんなもんよ。

高かったんだろうなあ。
ごちそうさまでした。

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posted by tasu at 23:30| コラム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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